Riblji restoran Proto - Dubrovnik
Smješten u centru stare gradske jezgre.
Utemeljen 1886. godine, a obnovljen 2002. godine.
Tradicija ribljih specijaliteta pripremljenih na dubrovački ribarski način nastavlja se i danas. Kvalitetna usluga i gostoprimstvo uz bogat izbor domaćih vina. Restoran je posjetio i engleski kralj Eduard VIII s gospođom Simpson.
Restoran PROTO nalazi se u samom centru Starog grada, na križanju Široke Ulice i Vare (Mapa).
Riblji specijaliteti i birane namirnice koje pripremaju najbolji dubrovački kuhari mogu se konzumirati na ljetnoj taraci pod odrinom, te u zatvorenim prostorima.
- Šef kuhinje: Boško Lonac
- Voditelj ugostiteljstva: Ratko Vuletić
- Iz ponude menija za grupe izdvajamo izdvajamo PREPORUČAMO LIGHT LUNCH 11:00 - 16:00
Kontakti
tel: 385 20/32-32-34
fax: 385 20/32-32-35
e-mail: sales2@esculap-teo.hr
radno vrijeme: 11:00 - 23:00
Ukoliko nas odlučite posjetite, savjetujemo isprintati ove informacije
fax: 385 20/32-32-35
e-mail: sales2@esculap-teo.hr
radno vrijeme: 11:00 - 23:00
Ukoliko nas odlučite posjetite, savjetujemo isprintati ove informacije
Fotogalerija
Video
Recepti
- Lopudski brodeto
- Kuhani file od morske
lastavice (kokota)
s emulzijom djevičanskih maslinovih ulja - Jadranske kozice u umaku
od peršina